Formation plantes sauvages comestibles de printemps
Evénement
Formation plantes sauvages comestibles de printemps
Du 22 au 24 avril à Montjoie-le-château (25)
Apprenez à reconnaitre les plantes sauvages comestibles et les plantes toxiques pouvant prêter àconfusion. Vous découvrirez les bases de la botanique appliquée sur le terrain. Vous préparerez de nombreuses recettes végétariennes de saison (cours de cuisine pour chaque repas). Proposé par Lucie Saint-voirin, formée auprès de Francois Couplan et auteure du livre « cuisine sauvage au fil des saisons » éd. Terran