Et si on mangeait autrement ? Guide et outils d’animation pour promouvoir l’alimentation durable et d’autres manières de s’alimenter

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Cet outil est à destination des professionnels souhaitant aborder la thématique de l’alimentation durable avec des enfants et/ou adolescents. Il s’organise autour de 4 thèmes : « La santé dans l’assiette » ; « Le bio, le circuit court… Parlons-en ! » ; « Labels, étiquetage… Faisons le tri » ; « Hop.. en cuisine ! ». Chaque thème propose 3 activités ainsi que des ressources pour aller plus loin.

Auteurs : CHAPERON Amélie, SABATHE Audrey, CELLIER Sophie